Bananos

Las bananas son pre-empacadas en el origen. Su empaque en las cajas puede ser organizado en relación a su peso, número de dedos o racimo producido de acuerdo con las preferencias del cliente.

Las bananas son una de las frutas más consumidas a nivel mundial gracias a su disponibilidad durante todo el año. Tienen un alto valor nutricional que nos ayuda a mantenernos saludables. Por ejemplo, una sola banana proporciona el 23 % de la cantidad de potasio que una persona debe consumir en un día lo que ayuda al buen funcionamiento de los músculos y a prevenir los espasmos. De igual forma, el potasio es muy importante para prevenir el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares.

Las bananas también tienen una alta concentración de elementos como el hierro, potasio, magnesio, manganeso y zinc, y las vitaminas A, B6, C y D que nos ayudan a tener unos huesos sanos y fuertes y un sistema inmune eficiente por esto su consumo es fundamental en la dieta de niños y adultos.

 


 

Recetas:

Batidos saludables con banano

Ingredientes:

  • 1 taza de fresas frescas o congeladas

  • Una banana madura

  • 1/3 taza de Yogur

  • 2 cucharaditas de miel

Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar por cerca de 30 segundos. Servir.

 


 

Torta de banano

Ingredientes:

  • 10 bananas maduras

  • 250 gr de mantequilla

  • 2 tazas de azúcar

  • 2 tazas de harina

  • 6 huevos

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

En un recipiente mezclar el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla tome una contextura suave y homogénea. Aparte triturar las bananas hasta formar un puré y mezclarlas con la mezcla de la mantequilla con azúcar. Poco a poco agregar la harina revolviendo continuamente para evitar la formación de grumos. A continuación verter la mezcla en un molde y colocar en el horno a una temperatura de 170º C durante una hora

 


 

Postre de bananos calados (para 6 personas)

Ingredientes:

  • 3 bananas maduras

  • ½ pocillo (también conocido como taza de café) de agua

  • ½ pocillo de leche

  • Astillas de canela al gusto

  • Clavos de olor

  • 3 gotas de esencia de vainilla

  • Una cucharada de mantequilla

Se mezcla el agua con la canela, las gotas de esencia de vainilla y los clavos de olor y se ponen a hervir. En otro recipiente se debe poner la leche a fuego lento y se añade las bananas picadas en trozos grandes, después se añade la mezcla del agua con canela y se deja a fuego lento hasta que las bananas se caramelicen.

Una vez estén caramelizadas las bananas están listas para ser servidas.